Receitas
Pão aromático
Ingredientes
45g de fermento biológico para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
2 ovos
2 dentes de alho inteiros
1 cebola média picadinha
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
2 colheres de sopa de ervas secas diversas
1 xicara de bacon frito
1 ½ colher (sopa) de manteiga sem sal
800g de farinha de trigo Famiglia Venturelli
Modo de Preparo
Bata no liqüidificador o fermento, o açúcar, o sal, a água, o óleo, os ovos, o alho, a cebola, e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea, coloque numa tigela, junte a manteiga, a farinha de trigo aos poucos e amasse até obter uma massa lisa, macia, porém ainda um pouco grudenta.Espalhe a massa em fôrma própria (untada e enfarinhada), deixe crescer até dobrar de volume e leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse até que esteja dourado.
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